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“Sognare è come intraprendere una strada,

difficile da seguire ma non impossibile ” 

(cit. Giambattista Montanari tratto dal libro Ph 4.1- scienza e artigianilità della pasta lievitata)

Mamma di professione, food blogger per passione. 40 anni, friulana di nascita, vicentina d’adozione. Due figlie, un marito, un cane. Una vita comune e semplice ma con un grande passione per il mondo dei lievitati, per la pasticceria e per la cucina. Mi piace sperimentare, creare, assaggiare. Questo mio blog nasce come un diario di viaggio. Un diario dove poter condividere le mie ricette.